【マイム】鶏のガランティーヌ ヴィエルジュとセルヴェルドカニュ【N1グランプリ】

りょの字さん主催のN1グランプリに参加します。”鶏のガランティーヌ ~ソース・ヴィエルジュとセルヴェル・ド・カニュ添え~”が正式な名前ですが字面的にタイトルのようにしました。フランス料理の実在料理部門になります。Twitter→@tera_cbr【ご支援受付(欲しいものリスト)】https://www.amazon.co.jp/hz/wishlist/dl/invite/i5pwHG8?ref_=wl_share今までの祭のまとめのまとめ →【mylist/70200962】謝米祭→【mylist/69914487】第一回スパイス祭→【mylist/69574557】行きつけの店。そういう話。【mylist/68845646】夏の食パン祭り→【mylist/69128065】この味。あの味。これもあじ。→【mylist/68344391】会社を辞めてCBR250Rで日本一周→【mylist/67338236】一分弱料理祭→【mylist/67582533】あつまれ!1分弱料理祭→【mylist/68081809】よいどれ祭&おつまみ料理祭→【mylist/67808668】